投诉外卖商家，建议通过正规渠道。根据《消费者权益保护法》，可向消费者协会或工商局投诉，不及时处理可能导致权益受损，如退款难、赔偿无望。
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投诉外卖商家常见方式有协商、投诉平台、法律途径。优先尝试与商家协商，无果后向平台投诉，仍不满意可寻求法律帮助，依据《消费者权益保护法》维权。
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投诉外卖商家，分情况处理。1. 轻微问题如配送慢，先与商家沟通解决；2. 严重问题如食品不卫生，立即向外卖平台投诉并要求处理；3. 若平台处理不当，依据《消费者权益保护法》，向消费者协会或工商局投诉，维护自身权益。

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